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Ibérica Marylebone en Londres: Esto sí que es marca España

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Ibérica Marylebone en Londres: Esto sí que es marca España

Ibérica Marylebone es ya toda una institución entre los amantes tanto del diseño como de la cocina española en Londres. Y la verdad es que no es para menos. El espacio, lleva la firma del omnipresente Lázaro Rosa Violán, mientras que al frente de la cocina se encuentra Nacho Manzano, un chef que cuenta ya con tres estrellas Michelin.

De esa fusión, surge este restaurante que es todo un homenaje a la cultura española en el corazón de la capital británica. Un restaurante luminoso y amplio que cuenta con distintos espacios que se interconectan entre sí y en el que es posible tomar una cuidada selección de propuestas elaboradas con ingredientes que llegan directamente desde nuestro país ¿Qué más se puede pedir?

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Restaurante Alkimia, ganador del SBID Awards 2017: una de las celebraciones más emocionantes para el diseño industrial

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Restaurante Alkimia, ganador del SBID Awards 2017: una de las celebraciones más emocionantes para el diseño industrial

Barcelona, ciudad española en la que el diseño y el vanguardismo se dan la mano, es una de las galardonadas este año con el premio internacional de diseño al mejor restaurante SBID: su nombre Alkimia. Situado en la Ronda de Sant Antoni, 41 regido por el Chef Jordi Vilá que lleva casi veinte años en la cocina y sigue tratando con la delicadeza y el respeto que se merecen a sus fogones, entre una atención personalizada y diaria hacia su selecta clientela.

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Rocacho, un sofisticado asador que no puedes dejar de visitar ¡Tus sentidos te lo agradecerán!

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Rocacho, un sofisticado asador que no puedes dejar de visitar ¡Tus sentidos te lo agradecerán!

Las palabras asador y diseño no suelen ir de la mano. De hecho, cuando pensamos en un asador, nos vienen a la cabeza espacios rústicos en los que se come genial, pero en los que el diseño no suele estar muy presente.

Por supuesto, hay excepciones. Y Rocacho es una de ellas. Este asador, situado en el número 38 de la calle Padre Damián de Madrid, es un espacio precioso que lleva la firma de Cuarto Interior.

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Con neones de color rosa y un toque punk, así es el primer "bistró porcino" de Madrid

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Con neones de color rosa y un toque punk, así es el primer "bistró porcino" de Madrid

La Porcinería es un curioso local situado en el barrio de Salamanca. Está decorado en clave femenina y con un toque ‘punk’ que llega para reivindicar un producto muy nuestro, el cerdo, desde una perspectiva fresca y divertida. Así que si estabais buscando un restaurante diferente y original para disfrutar del día festivo en Madrid, claramente esta puede ser una buena opción.

Desde “el morro hasta el rabo”, el puerco es el absoluto protagonista de este nuevo bistró que nace con un claro objetivo: animar a sus clientes a huir de la monotonía y a sobrevolar el mundo “a vista de cerdo” a través de una carta de platos sencillos y compartibles que invita a conocer este animal más allá de ‘hits’ de la gastronomía española como el jamon ibérico o la morcilla.

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Tatel Ibiza: sofisticación y elegancia a orillas del Mediterráneo

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Tatel Ibiza: sofisticación y elegancia a orillas del Mediterráneo

Sofisticado, elegante... y a la orilla del mar. Con esta increíble tarjeta de presentación os traemos hoy el nuevo Tatel Ibiza. Un restaurante diseñado por el estudio de arquitectura e interiorismoILMIODESIGN que nace manteniendo la identidad estética de su hermano mayor, Tatel Madrid, aunque con toques más desenfadados para adaptarse al ambiente ibicenco.

El restaurante tiene una encantadora atmósfera de club clandestino, impregnado con un glamour de los años 30 y 50 que nos ha encantado y en el que se nota la mano de los italianos Michele Corbani y Andrea Spada.

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¡Deslumbrante! Numa Pompilio, mucho más que un restaurante italiano

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¡Deslumbrante! Numa Pompilio, mucho más que un restaurante italiano

Ayer hicimos un pequeño recopilatorio con algunos de los restaurantes madrileños imprescindibles este otoño. Y entre ellos, había uno que se merece por derecho propio que hablemos de forma expresa de él: Sí, se trata de Numa Pompilio.

Un encantador restaurante que ha sido bautizado con el nombre del segundo monarca que tuvo Roma, y que es un canto a la belleza y a la exquisitez. Y si sigues leyendo, comprenderás el motivo.

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Planes gastrodecorativos: 11 restaurantes madrileños para tener en cuenta este otoño

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Planes gastrodecorativos: 11 restaurantes madrileños para tener en cuenta este otoño

Nos encanta salir, disfrutar de la gastronomía, de espacios con un interiorismo cuidado... Y Madrid es una ciudad que no para de sorprendernos con nuevos espacios gastrodecorativos que van llenando nuestra agenda de sitios para visitar.

Si tienes previsto salir a celebrar algo especial, o si tienes una cena con amigos y quieres llevarles a un sitio diferente, apunta estos 7 restaurantes madrileños para tener en cuenta este otoño.

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Jaime Beriestain firma el nuevo Impar Barcelona ¡Y nos encanta!

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Jaime Beriestain firma el nuevo Impar Barcelona ¡Y nos encanta!

Nos encantan los sitios sofisticados, y por supuesto, lo sitios en los que se come bien. A fin de cuentas, crear un ambiente especial, es una parte esencial si buscamos una experiencia gastronómica completa.

Hoy, nos vamos hasta Barcelona para descubrir el nuevo Impar, el restaurante del Hotel Sofía, un clásico de la Ciudad Condal que antes se llamaba Princesa Sofía y que abre sus puertas en la Avenida Diagonal.

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Muy íntimo y con inspiración boutique, así es el nuevo restaurante del hotel Gran Meliá Fénix

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Muy íntimo y con inspiración boutique, así es el nuevo restaurante del hotel Gran Meliá Fénix

A cargo del chef Miguel Martín, el nuevo restaurante Aduana celebra el encuentro de dos mundos gastronómicos, fusionando parte de la cocina del Mediterráneo con el exotismo de ultramar en un ambiente con inspiración boutique, íntimo y de atención personalizada.

Aduana, situado en el recientemente renovado hotel Gran Meliá Fénix, uno de los tres establecimientos madrileños que forman parte de The Leading Hotels of the World, es la novedad más exclusiva de la temporada en la capital. Oculto a plena vista en la séptima planta del establecimiento diseña una cocina de base mediterránea, con toques exóticos y frescos, con la vista puesta en los productos de temporada.

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Un restaurante hindú diferente y con estilo: Bangalore Madrid

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Un restaurante hindú diferente y con estilo: Bangalore Madrid

¿Te apetece salir esta noche? ¿Buscas un sitio con comida exótica y con un interiorismo de esos que hacen decir wow por el ambiente y por la gran cantidad de detalles que lo hacen especial? Entonces, este es tu restaurante: Bangalore Madrid.

Un restaurante hindú que no se parece en nada a los restaurantes hindús que conocemos gracias a la decoración agradable y sofisticada que desde el equipo del estudio Madrid in love le han puesto a este espacio en el que ofrecen platos tradicionales de la India aunque con un toque creativo.

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