Mestizo Madrid ha reabierto sus puertas en pleno barrio de Salamanca, en el corazón del cono gastronómico, en José Ortega y Gasset, 83. El restaurante de cocina mexicana tradicional con su renombrado Tequila Bar vuelve renovado: más grande, con más especialidades y más mexicano que nunca.
La cocina de MESTIZO se caracteriza por su personalidad ya que es totalmente artesanal con recetas tradicionales de las antiguas familias mexicanas. Por lo tanto, sus platos son abundantes y no defraudan a nadie ya que poseen el sabor y el aroma de la auténtica cocina mexicana. Los productos utilizados son de alta calidad y vienen directamente desde México para que los platos sean fieles a los que se sirven en el país azteca.
En la carta, se encuentran los tradicionales platos como mole, tamales y tacos, pero el nuevo Mestizo Madrid hace gala de su plato estrella: el Molcajete Mestizo, un plato perfecto para compartir que podéis ver en la foto sobre estas líneas.
Se dice que MESTIZO es más grande, porque la superficie del restaurante es el doble que el antiguo local. Las mesas, para más de 100 comensales, se distribuyen en dos plantas y posee un ascensor que facilita el movimiento de personas con movilidad reducida. Un tema muy importante para destacar, especialmente en estos momentos de pandemia, es su gran terraza exterior, con capacidad para más de 50 personas repartidas en 14 mesas.
Todo el interiorismo está muy cuidado, ya que ostenta un característico aire mexicano, pero al mismo tiempo posee toques de moderno estilismo. La madera noble y virgen sin tratar combina perfectamente con los terciopelos en color lacre y verde botella de los sillones. Los materiales naturales como la enea y la esterilla, en sillas y lámparas, contrastan con los colores vivos del bar y del calendario azteca. Por otra parte, MESTIZO no se queda corto en detalles sofisticados, como las grandes lámparas de nácar y los espejos ámbar de los salones. ¿Os gusta como ha quedado?
Más información | Mestizo
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