¡Pero qué poco falta para que acabe el año! Y tal y como es tradición en Decoesfera, estamos ya preparando lo más destacado que hemos visto en nuestra web a lo largo del año que está a punto e acabar.
Y tras ver los especiales que han preparado ya mis compañeros con las mejores casas y los mejores hoteles, hoy me toca a mí con el especial sobre los mejores restaurantes del 2017 que han pasado por nuestra web ¿Nos acompañas para recordarlos?
Coque Madrid
Comenzamos nuestro repaso por los mejores restaurantes aparecidos en Decoesfera a lo largo del 2017 con Coque Madrid. Un restaurante que ha sido una de las grandes noticias gastronómicas de la temporada, uniendo el buen hacer en la cocina de los hermanos Sandoval, con el buen arte en el diseño y el interiorismo de Jean Porsche.
Alkimia
El restaurante barcelonés Alkimia, a cuyo frente se encuentra el chef Jordi Vil, se ha ganado estar en esta lista por haberse hecho nada más y nada menos que con el premio internacional de diseño al mejor restaurante SBID. Un merecido galardón que les ha llegado tras haber conseguido previamente otro reconocimiento otorgado por el Instituto Italiano de Arquitectura.
Enigma
En este recopilatorio de los mejores restaurantes del 2017 tampoco podía faltar el restaurante barcelonés Enigma, el futurista espacio gastronómico de Albert Adriá, hermano de Ferrán Adrià. Un espacio innovador en cuanto a sus propuestas gastronómicas como a su decoración. Una decoración que lleva la firma de RCR Arquitectes, el estudio que se hizo con el premio Pritzker del 2017, en colaboración con Pau Llimona.
Zaperoco
Otro de los restaurantes que no podía faltar en este listado es Zaperoco, un espacio lleno de magia y de color que simula un exuberante vergel del Pacífico, gracias al diseño del estudio de interiorismo de Marta Auyanet. Y entre los elementos a destacar no podíamos dejar de mencionar los preciosos murales y las piezas cerámicas pintadas a mano por Andrea Zarraluqui.
Lux Madrid
Continuamos para bingo, y nuestra siguiente parada es en Lux Madrid. Un espectacular restaurante que abre sus puertas en un antiguo edificio de la encantadora calle de Jorge Juan derrochando lujo y sofisticación en sus cuatro plantas.
Impar Barcelona
Los
Volvemos a la capital catalana para incluir en este listado al Impar, el restaurante del Hotel Sofía, un clásico de la Ciudad Condal que antes se llamaba Princesa Sofía y que ha sido transformado por Jaime Beriestain.
Numa Pompilio
Seguimos nuestro pequeño repaso por esta selección de restaurantes con el impresionante Numa Pompilio. Un italiano que abre sus puertas en la calle Velázquez de Madrid inspirado en los grandes restaurantes burgueses europeos y que cuenta con una decoración de lo más barroca firmada por Alejandra Pombo.
Bangalore Madrid
Bangalore es otro de esos restaurantes con una deco elegante y sofisticada, diseñada por el estudio Madrid in Love, y en el que sirven platos tradicionales de la India aunque con un toque creativo.
Madame Sushita
Madame Sushita es un restaurante madrileño que es capaz de reunir el ambiente parisino y la comida japonesa en un único espacio en el que por cierto, los libros tienen una importancia capital.
Tatel Ibiza
Sofisticado, elegante... y a la orilla del mar. Así es Tatel Ibiza, un restaurante diseñado por ILMIODESIGN y que nació manteniendo la identidad estética de su hermano mayor, Tatel Madrid.
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