La pandemia, y el confinamiento que vivimos cuando comenzó toda esta locura nos ha hecho ser más conscientes de las carencias que teníamos en el hogar en general, y en la cocina en particular. Porque de hecho, entre los meses que pasamos encerrados en casa, y que ahora hemos reducido al máximo la movilidad y las salidas de ocio, las cocinas han cobrado un protagonismo desconocido hasta ahora.
Esta situación ha llevado a muchas personas a poner solución a esas carencias reformando la cocina para modernizarla y adaptarla a los nuevos usos que le estamos dando en estos momentos tan complicados que estamos viviendo a causa de los rebrotes.
A la hora de planificar una reforma de la cocina son muchos los detalles que hay que tener en cuenta. Porque aunque tengamos muy claro qué es lo que queremos cambiar y cómo queremos que sea el resultado, en el camino de las obras siempre surgen imprevistos que retrasan los plazos y nos obligan a aplicar cambios sobre la idea original.
Para evitar cometer retrasos y problemas, hemos hablado con la Asociación de Mobiliario de Cocina para que nos cuenten cuáles son los errores más frecuentes que se cometen al realizar la reforma de una cocina. Y estos son los principales...
No poner la reforma en manos de un profesional
Siguiendo el dicho de zapatero a tus zapatos, el primer consejo que nos dan desde la Asociación de Mobiliario de Cocina es confiar en los profesionales a la hora de reformar la cocina para que nos realicen un proyecto personalizado y adaptado a nuestras necesidades. En este sentido, el profesional nos asesorará en base al presupuesto que tenemos, y aunque a veces nos cueste creerlo, nos ayudará a optimizar costes, ya que minimizará las equivocaciones.
Tendremos que comunicarle nuestras necesidades, y nos hará preguntas enfocadas a conseguir una cocina bonita, pero también práctica y funcional. Esas preguntas estarán relacionadas con nuestros hábitos de vida y consumo, entre las que se incluyen cuestiones como el uso que le damos a este espacio de nuestra casa, necesidades, o los movimientos que realizamos en nuestras tareas en la cocina. Con esta información, podrá planificar la distribución y el espacio de almacenaje que necesitamos y conseguir una cocina cómoda y adaptada a nosotros.
El experto también debería hacerte preguntas sobre el tipo de residuos que generamos, como quieres gestionar su tratamiento, qué perfil de cocinero eres (si cocinas lo justo, si te encanta pasar horas en la cocina, si tienes familia numerosa y tu cocina es de gran uso). En base a estas preguntas sabrá qué tipo de electrodomésticos debe instalar, o la altura de los muebles para mantener una buena ergonomía y evitar así dolores de espalda o musculares.
Olvidarnos de los conductos a la hora de la reforma
Sin duda, uno de los errores que más se cometen a la hora de planificar una cocina es no tener en cuenta los conductos.
La eficacia de la aspiración y reducción del ruido del aparato extractor depende principalmente del trayecto y longitud de salida al exterior. Para una extracción eficiente, el sistema de conductos debe ser lo más corto y recto posible, a través de paredes lisas y con la menor cantidad de curvas posible. Expertos de AMC aseguran que “lo ideal es que el conducto sea lo más ancho posible que nos permita la ley, siempre teniendo en cuenta las recomendaciones del fabricante de la campana”.
No tener en cuenta las necesidades técnicas de los electrodomésticos
Grifería Dake
A la hora de diseñar el proyecto de reforma, normalmente se tiene en cuenta la comodidad y la estética, sin contar con las necesidades técnicas de cada electrodoméstico. Tendemos a configurar la cocina basándonos en las medidas del mobiliario y electrodomésticos, pero no solemos percatarnos de la importancia de las fichas técnicas.
No conocer las características de los nuevos electrodomésticos que se van a instalar es un gravísimo problema, ya que muchos de ellos necesitan rejillas de ventilación, huecos de encastre, alturas mínimas de zócalos, ancho de muebles mínimos, instalaciones de agua o eléctricas y diámetros de salidas de humos.
Además, hoy en día, los electrodomésticos presentan sistemas innovadores que pueden conducir a error, por ejemplo, muchos no añaden tomas de agua para hornos y frigoríficos, tomas de agua caliente también para lavavajillas, tomas eléctricas para trituradores, calientaplatos, envasador al vacío…Se trata de detalles esenciales que hay que definir antes de comenzar la obra.
Barreras arquitectónicas, qué se debe tener en cuenta
Al llevar a cabo una reforma es frecuente que se nos olvide tomar ciertas medidas o que se escapen determinados detalles relacionados con la estructura arquitectónica del espacio. Lo más habitual es no tener en cuenta elementos como alturas de ventanas, rodapiés, falsos techos, profundidades de tabique, altura de los muebles... detalles claves para que el resultado de la cocina sea perfecto.
Cuidado al abrir la cocina al salón
Muebles Aroca
Las cocinas abiertas están ganando terreno en España, y tirar el tabique que separa la cocina del salón es una obra cada vez más común para ganar espacio y dar sensación de amplitud. Aún así, esta obra es una de las remodelaciones que más complicaciones tiene. Esto se debe a que muchos no planean una zona de aguas en otra estancia de la casa y esto es necesario para esta obra, sobre todo si se pretende mover los electrodomésticos. Otro error relacionado con las cocinas abiertas es no prevenir espacios por si se quieren poner puertas escamoteables, de cara a que en algún momento se quiera aislar la cocina del salón, por temas de independencia, ruidos, trabajo, etc.
Dejar el diseño para el final
A la hora de realizar una reforma hay dos perfiles imprescindibles, el profesional de cocinas y el reformista. Pueden ser una misma persona, pero en caso de no ser así y contar con dos profesionales diferentes, ambos deben estar en contacto continuamente. Sin embargo, lo más habitual es que primero se haga la reforma y luego el diseño de la cocina, lo que conlleva muchos problemas para realizar el diseño más apropiado ya que, o no se pueden realizar cambios, o, si se puede, son muy costosos en tiempo y forma. Es imprescindible que estén bien engranados los elementos estructurales de la reforma con el diseño final. Si los elementos estructurales se plantean al inicio de la redacción del proyecto, conseguiremos la cocina que necesitamos.
Más información | Asociación de Mobiliario de Cocina
Foto de portada | Vijupa
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