No porque nuestra cocina sea de dimensiones reducidas hemos de renunciar a disponer en ella de todo lo necesario para elaborar los platos de nuestras recetas preferidas o para disfrutar de una comida en casa con la familia o con los amigos, todo es cuestión de elegir los complementos y accesorios adecuados, de organizar y distribuir bien la habitación y podremos guardar todos los utensilios de la cocina en poco espacio.
En realidad no es tan difícil como parece y menos hoy en día que las firmas que se dedican al diseño de accesorios para la cocina, conscientes de las limitaciones que el tamaño de las mini cocinas de los pisos actuales imponen al usuario, se afanan en diseñar los muebles auxiliares y detalles que nos hagan al vida más fácil, que nos ayuden en nuestras tareas, que simplifiquen el almacenaje y al mismo tiempo que no ocupen demasiado sitio. Siguiendo con nuestro especial cocinas pequeñas, hoy vamos a analizar algunos de ellos.
Cubos de basura
Uno de los mayores quebraderos de cabeza en la cocina es que hacer con el cubo de basura, desde luego es totalmente imprescindible, pero al mismo tiempo a veces resulta tan desagradable, además ocupa normalmente muchísimo espacio y más hoy en día, que nuestra conciencia ecológica nos obliga a disponer de uno que tenga varios compartimentos para separar y reciclar.
Pues la verdad es que si buscamos bien hay un montón de cubos de basura incluso de diseño minimalista, lo que me ha parecido más interesante es la posibilidad de orientación en vertical y es que hay cubos que disponen de varios compartimentos colocados uno sobre otro y no uno al lado de otro, que es lo habitual, de ese modo ocupan menos espacio en el suelo, el que sean más altos no debe preocuparnos.
Colgadores
Aprovechar bien la pared para colocar todo lo que nos interese tener a mano a la hora de cocinar y que no necesite ser depositado en armarios cerrados es fundamental, pero no es bueno tampoco recargar o crear sensación de caos, por lo que lo que coloquemos deberá estar bien ordenado y con los accesorios adecuados para ello, firmas como Guzzini entre otras, nos prensentan propuestas elegantes y al mismo tiempo divertidas y coloristas, porta-rollos, colgadores, pequeños estantes, botelleros, especieros…
La cuestión es por un lado liberar espacio en armarios, alacenas y cajones y por otro tener los utensilios de uso frecuente más a mano y es que cuando colocamos las cosas en armarios cerrados, a veces encontrar algo, sacarlo para utilizarlo y volver a ponerlo en su sitio, puede resultar toda una odisea así que si podemos tenerlo a la vista de una forma ordenada mejor que mejor.
Muebles auxiliares
También en lo que es el mobiliario hay opciones interesantes a tener en cuenta, una mesa plegable que podemos tener guardada en cualquier rincón y abrirla sólo en los momentos en los que realmente la vayamos a utilizar es una buena idea, también los carros o camareras auxiliares que facilitan tareas de almacenaje, proporcionan una superficie útil complementaria a la encimera e incluso en el caso de disponer de alas desplegables pueden ser utilizados como mesa.
Es importante siempre aprovechar las esquinas de la cocina no dejar espacios vacíos nunca, si la cocina es pequeña hay que optimizar su uso, sacarle el máximo partido a todo los rincones, colocando cajones bien compartimentados, pequeños estantes en la orientación que más nos convenga, módulos para componer a nuestro antojo… Y todo lo que nos pueda servir para guardar y organizar.
Menaje y otros accesorios
En cuanto a otros pequeños detalles, es bien cierto que es excesivo el número de cacharros que tenemos que guardar en la cocina, pero si los elegimos bien para que ocupen menos podemos en cierta medida minimizar el problema, hay sets de utensilios y platos apilables de firmas como Lekué, organizadores, especieros y otros recipientes de marcas como Neff, o escurridores plegables como Butterfly.
Debemos tratar de buscar cosas que por su forma y tamaño encajen bien con el diseño y los muebles de nuestra cocina y resulten así más fáciles de guardar de un modo ordenado, si las ollas caben unas dentro de otras, será más fácil organizarlas que si no encajan, los botes y cajas, nos pueden ayudar a guardar la comida, pasta, legumbres, arroz… de un modo más sencillo que si lo hacemos con bolsas, en todas las tiendas de decoración hay un sin fin de accesorios para elegir, es cuestión de un poco de paciencia, buscar bien y tener la suerte de dar con el elemento más adecuado.
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