Nos encanta ver que la pandemia no ha acabado con el diseño y con las ganas de de muchos valientes por abrir sitios interesantes pese a las complicadas circunstancias que estamos viviendo. Hoy, nos vamos hasta Valencia para descubrir La Sastrería.
Un restaurante con un impresionante y sorprendente interiorismo que abre sus puertas en el barrio de Canyamelar-Cabanyal y que lleva la firma de nuestros admirados Masquespacio.
El diseño del restaurante se inspira en el sueño del chef Sergio Giraldo y del bartender Cristóbal Bouchet. Dos hosteleros que de la mano del Grupo Gastroadictos se han lanzado a esta aventura que respira sin duda a Valencia y a Mediterráneo.
El restaurante se divide en dos partes. La primera de ellas, es un bar que es un homenaje al propio barrio en el que el se ubica, el barrio marítimo de la capital valenciana. Y lo hace no solo a través de sus referencias arquitectónicas, sino también de sus locales y su forma de vivir, con rutinas como tomar la fresca en los días más cálidos, cuando los vecinos salen a la calle con sus sillas de casa y se ponen a charlar.
El diseño de esta zona muestra patrones realizados con azulejos personalizados diseñados por Masquespacio que reinterpretan las fachadas del Cabanyal. De hecho, el bar en sí mismo parece una fachada, con sus ornamentos y sus figuras singulares. También hay que destacar que en este espacio la selección de alimentos de Sergio se hace con referencias de el barrio y los productos del mar, siempre con un enfoque tradicional, ligeramente reinventado.
La segunda zona de La Sastrería es la sala del restaurante, y esta gira en torno al Mediterráneo, y por supuesto, al marisco más auténtico elaborado por Sergio. Así, el diseño recrea una enorme ola que crece hacia la cocina gracias a una escultura realizada con piezas de cerámica.
La cerámica artesanal de barro en blanco y en azul del suelo nos hacen sentir la división entre el agua y la arena del mar, mientras que las sillas hacen referencia a los barcos pesqueros.
¿Nos han entrado unas ganas locas de teletransportaros de repente para disfrutar del ambiente y de la cocina de este sugerente restaurante valenciano?
Más información | Masquespacio
En Decoesfera | Mas Creations es la nueva marca de diseño de Masquespacio. Y sus primeras creaciones son pura fantasía
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