La gastronomía mexicana es una de las más conocidas del mundo, sin embargo, lo que conocemos de ella es solo la punta del iceberg. Por eso os invito a descubrir la gastronomía mexicana en Directo al Paladar México, el nuevo blog de Weblogs SL que busca acercar nuestras publicaciones al público latinoamericano junto a otras como Motorpasión México y Xataka México.
En la versión mexicana de Directo al Paladar podréis encontrar una gran variedad de platillos y recetas tradicionales, como estos sopitos fritos de canela y azúcar para la merienda o el antojo o una lasaña de pollo a la poblana, pero también todo tipo de eventos (yo quiero ir al Festival Nacional del Tequila) e información sobre productos típicos mexicanos, como el Huitlacoche, que es el caviar azteca.
Estoy convencido que tanto nuestros lectores mexicanos como los que no lo seáis disfrutaréis del nuevo Directo al Paladar México, porque solo de pasearme un rato ya me han entrado ganas de preparar unas diez recetas diferentes.
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