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Tendencias en fregaderos: de discretos a protagonistas

Tendencias en fregaderos: de discretos a protagonistas
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En nuestro recorrido por las tendencias más destacadas en cocinas y encimeras vamos a detenernos hoy en la que es, según los fabricantes, la zona de trabajo más importante de la cocina. De hecho, de acuerdo con sus datos, el 60% del tiempo que pasamos en ella lo hacemos en el fregadero, principalmente lavando, preparando y cortando alimentos, tareas que, a diferencia de la limpieza de la vajilla, hasta el momento no es posible realizar con ninguna máquina.

Podríamos decir que diseño, higiene y aprovechamiento del espacio de una manera racional y práctica, son las características que más destacan en los fregaderos que actualmente marcan tendencia, a los que nosotros hemos dividido en dos bandos de acuerdo con su protagonismo en la cocina. Pasemos a conocerlos más en detalle.

Los discretos

fregadero acero bajo encimera granito

Consideramos como discretos a aquellos que consiguen integrarse en el conjunto de la cocina de una manera neutra, consiguiendo un acabado cada vez más demandado, tanto por su practicidad y facilidad de limpieza como por su simplicidad estética.

Los fregaderos de acero inoxidable de una cubeta o dos cubetas, bajo encimera de piedra natural o sintética, consiguen perfectamente este cometido y son muy interesantes en relación calidad precio. Los diseños circulares se ven cada vez menos, en detrimento de los cuadrados y, en un ejercicio de sentido común, las curvas interiores han sustituído de nuevo a las aristas, díficiles de limpiar, que se pusieron de moda en las últimas temporadas.

Los grosores del acero son cada vez mayores y los acabados más trabajados, aumentando su resistencia y duración. Algunos fabricantes, como Teka, ofrecen dos tipos de acabados: pulido y texturado. Los primeros ofrecen un lustre impermeable a las manchas de agua y restos de cal fruto de numerosas operaciones técnicas de pulido durante el proceso productivo. Los texturados, por su parte, presentan unos ligeros y elegantes relieves en su superficie proporcionando una apariencia diferente y disminuyendo la visión del rayado, uno de los puntos débiles de este material.

fregadero caesar stone
fregadero silestone integrity

Los fregaderos de una sola cubeta formando un cuerpo común con la encimera aparecen cada vez más a menudo, aunque los escurridores auxiliares que se labraban en la propia piedra prácticamente han desaparecido.

En el campo de los sintéticos la técnica ha evolucionado considerablemente y donde antes sólo teníamos la opción del Corian para formar un conjunto uniforme ahora encontramos diferentes posibilidades, incluso empresas, como Aquartz, que se dedican en exclusiva a la fabricación de este tipo de fregaderos. El modelo Integrity de Silestone, que ya comentamos en Decoesfera, es un claro ejemplo del nuevo modelo de integración. Está diseñado para que su instalación se simplifique al máximo y su proceso de acoplamiento con la encimera Silestone ofrezca un acabado perfecto, sin juntas, proporcionando así continuidad y unidad cromática total, tal como podemos apreciar en la imagen superior.

Los protagonistas

Fregadero Pento 60 de Teka
Active kitchen de Franke

De los discretos pasamos a los protagonistas, aquellos que quieren ser el centro de la actividad y el foco de atención de la cocina. Los protagonistas tienen varias cubetas, tablas de trabajo, cestas y diferentes accesorios que permiten realizar todos los trabajos necesarios de la manera más ergónomica, práctica y funcional.

Aparte del Blanco Zeroxline que aparece en portada, los que vemos arriba son, respectivamente, los modelos Pento 60 de Teka y Active Kitchen de Franke. Este último no es que sea precisamente una novedad pero, como pionero, representa un ejemplo muy conseguido de centro de trabajo completo formado por el amplio fregadero con dos tipos de cubetas y escurridor y el mural repleto de accesorios de WMF.

Por su parte el nuevo Pento 60 de Teka, pensado para un mueble de 60, aparte de cubeta y escurridor incorpora una tabla de trabajo en cristal de seguridad, cesta colador de acero inoxidable, dispensador de jabón, escurreplatos y tres tipos de rallador de alimentos. Sin duda un completo arsenal de trabajo reunido en la zona de aguas.

Hasta aquí nuestro recorrido por las últimas tendencias en fregaderos en las que, como vemos, conviven pacíficamente dos bandos, cada uno con su estrategia de batalla. En nuestras manos está el decidir en cuál nos quedamos.

Imágenes| Blanco, Mármoles Jorge García, Silestone, Teka, Franke En Decoesfera | Novedades en materiales sintéticos para la cocina, Vuelve la piedra natural a las cocinas

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