Las especias son el toque final de nuestros postres y comidas. No hay nada como un toquecito de canela al final de nuestras natillas o el regustillo del orégano después de cocinar una pasta rica. La clave está en saber elegir cuál es la que necesitamos para cada tipo de plato e identificarlas a simple vista para que así sea mucho más fácil toda la labor culinaria.
No obstante, la similitud de algunas de estas especias complican la tarea de saber identificar a simple vista el tarro que necesitamos dentro del armario. Y aunque hay alguno trucos como crear nuestro propio separador de especias y ordenarlas por tipología o sabor, a veces solo hay que fijarnos en el color de su tapadera, según explica esta usuaria de Instagram.
Un truco secreto para encontrar las especias dentro de los cajones
Vía @myrealfood_app
No es tanto el orden que le demos, sino el color de sus tapones. La cuenta de Instagram @myrealfood_app ha desvelado el secreto de Mercadona para identificar sus tarros de especias: el color. En el vídeo, se explica como algunas cadenas de supermercados como Mercadona utilizan un código de colores para diferenciar unas especias de otras. Por ejemplo, en el caso de la empresa valenciana, el tapón rojo es para las especias molidas, el marrón para aquellas que van enteras y el verde recoge aquellas hierbas secas como orégano o perejil, señala.
Vía @myrealfood_app
Siguiendo con las indicaciones, el azul son una mezcla de varias de ellas y el color naranja se utiliza para colorantes. ¡Super fácil! Un indicador secreto en el envasado de las especias de Merecadona que ha generado decenas de comentarios y que, a partir de ahora nos va a ayudar a ordenar nuestros cajones, así como a encontrar mucho más rápido el colorante que necesitábamos y estaba al fondo del armario.
Fotografías | Unsplash | Vía @myrealfood_app
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