Ahora que llega el buen tiempo, las barbacoas son una fantástica opción para reunir a la familia y los amigos en el jardín o incluso en la terraza si tienes la suerte de vivir en un ático.
Para que puedas tenerlo todo listo para tu próxima reunión, hoy hemos preparado esta guía con todo lo que necesitas para tener una barbacoa en casa y disfrutar a tope de tu jardín durante este verano que estamos a punto de comenzar.
Elige la barbacoa que más se adapta a tus necesidades
Antes de comprar una barbacoa deberás estudiar el espacio del que dispones para instarla, o el uso que vas a darle. Si no tienes demasiado espacio, o si vas a darle un uso puntual, lo mejor será que compres una barbacoa portátil de carbón. O quizás, una pequeña barbacoa eléctrica.
- Paellero y barbacoa de carbón y leña. En Amazon la tienes por 57,68 €.
IMOR, Paellero y barbacoa de carbón y leña, 50 CM
- Barbacoa Weber Compact. En Amazon cuesta 146,99 €.
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Si en cambio tienes espacio, quieres dejarla fija, o si vas a utilizarla frecuentemente para reunir a familiares y amigos, deberías comprar una barbacoa un poco más grande.
- Barbacoa de carbón. Cuesta 134,99 € en Amazon.
Tepro 1038 - Barbacoa a carbón Wichita
- Barbacoa de gas con dos quemadores. Cómprala en Amazon por 158,19 €.
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- Barbacoa de gas. Encuéntrala en El Corte Inglés por 599 €.
Barbacoa de gas
Las barbacoas de gas son cómodas y limpias y suelen combinar bastante bien con la decoración de las zonas de exterior. Pero si prefieres algo más estable y que dure para siempre, no podemos olvidarnos de un clásico: las barbacoas de obra.
- Barbacoa para leña y carbón con cajón chimenea. Cuesta 453,14 €.
IMEX EL ZORRO 71557-Cajón Chimenea c/Parrilla, Plancha y Kit 72x40x135 cms. Barbacoa para leña y carbón, Negro
- Barbacoa de obra para carbón y leña, compuesta de chimenea, encimera y repisa inferior. La parrilla no está incluida. La tienes en El Corte Inglés por 109 €.
Barbacoa de obra El Corte Inglés. No incluye la parrila
Cuidado dónde la instalas
Para instalar una barbacoa (sobre todo, sin son fijas), hay que tener en cuenta muchos aspectos si queremos garantizar la seguridad. Lo primero, el peso de muchas de ellas (algunos modelos de obra pueden alcanzar varios cientos de kilos), y tendremos que ver si la terraza situada en el ático o si el suelo del jardín en caso de que haya un sótano debajo aguantan el peso.
La mejor ubicación posible es que la barbacoa esté situada en una pared de ladrillo o de hormigón. Si la barbacoa es de leña o de carbón, evita situarla también cerca de cañizos, setos, o de cosas que puedan arden. Y por supuesto, ponla en un lugar en el que el humo y los olores no penetren en nuestra casa, pero que tampoco molesten a los vecinos.
Que no te falte un detalle
Además de la barbacoa en sí, tendrás que tener una lista de accesorios y complementos de cocina para que todo salga perfecto. Desde saleros y pimenteros a utensilios para cocinar, o por supuesto, vajillas compostables para olvidarnos de los plásticos y tener una barbacoa sostenible.
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