Muchas veces la tabla de cortar se nos queda pequeña cuando tenemos que cortar varios alimentos, necesitamos coger un montón de platos o cuencos para colocar lo que estamos cortando, los fabricantes de tablas de cortar lo saben y por eso algunos de ellos empiezan a incluir con la tabla soluciones al respecto.
Un buen ejemplo es la tabla que veis en la foto sobre estas líneas que dispone de tres bandejas para que podamos colocar en ellas lo que vamos cortando, las bandejas se pueden colocar debajo de la tabla o hacia un lado para echar en ellas lo cortado empujando con el cuchillo, o con la mano, con comodidad.
Como son bandejas independientes no tenemos que mezclar las cosas que estamos preparando, que a veces interesa que se mezclen, pero en otras ocasiones no, por un lado nos agiliza la tarea, al estar los recipientes en la propia tabla y contar esta con cierta elevación, cortamos y guardamos más rápido y por otro lado nos evita el despliegue de cacharros de cocina que necesitaríamos si no tuviésemos las bandejas.
Vía | Notcot Más información | Quirky En Decoesfera | La tabla de cortar puzzle, es más útil de lo que parece