Siguiendo con la elección de los objetos indispensables en tu cocina hoy le toca el turno a la grifería, algo a lo que, como pasaba en el tema de los suelos y paredes, muchas veces no le prestamos la suficiente atención.
Las últimas tendencias en el mundo de la grifería van encaminadas a la higiene y comodidad en la preparación de alimentos, y precisamente a esas características va a estar encaminada nuestra elección.
Las últimas características que se han incorporado al mundo de la grifería son:
Tienden a la máxima movilidad: los grifos son móviles, se mueven de un lado a otro de nuestro fregadero para permitir que lleguemos a cualquier parte de él, como se puede ver en el diseño de arriba de Kohler que es un ejemplo de todas las características de las que os voy a hablar a continuación.
Tienden a ser plegables: mucha grifería también nos da la posibilidad de disminuir su tamaño en el momento en el que no la estamos usando, o simplemente ocultarla, así ganamos espacio y comodidad, por ejemplo cuando nos encontramos ante un fregadero bajo la ventana
Intentamos que cada vez el nivel de higiene en la grifería sea mayor: la mayoría de los grifos ya optan por utilizar materiales de fácil limpieza, que no permitan la acumulación de suciedad en la grifería, ya que suele ser un lugar de fácil contaminación
Existen novedades en los materiales de uso marcadas por las diferentes tendencias: hoy por hoy hay muchos grifos fabricados en materiales que hasta hace poco tiempo jamás habríamos pensado como material de joyería, gomas especiales u otros metales
Se pueden apreciar en los distintos modelos las las nuevas tecnologías también están presentes en los nuevos prototipos de grifería, gracias a ella podemos ver un cambio de color en el grifo cuando el agua está fría o caliente, esta tecnología nos permite por ejemplo aumentar la seguridad de nuestra cocina.