Ikea acaba de recibir el estante de bambú que cambiará tu encimera por completo. Es bonito, práctico y cuesta menos de 18 euros

En un mundo donde lo inmediato manda, volver a lo lento se ha convertido casi en un acto de resistencia. Así lo sugiere el KÖSSEBÄR, el estante de secado de alimentos de Ikea, una pieza sencilla de bambú que no solo sirve para conservar frutas, bayas o hierbas, sino que invita a recuperar un ritmo más pausado, más sensato, más humano en el mundo de la cocina.

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Es nueva, es de Ikea y parece de revista: esta es la vitrina de aspecto vintage que querrás tener en tu salón

Deshidratar alimentos ha sido, durante siglos, una forma de supervivencia y tradición. Antes de que existieran neveras o congeladores, las familias aprovechaban el sol del verano para conservar lo mejor de la temporada.

Uvas que se convertían en pasas, manojos de hierbas colgados boca abajo, setas que se secaban al aire libre y luego daban sabor a los guisos del invierno... El KÖSSEBÄR de Ikea recoge esa herencia y la traduce en una forma práctica, estética y sostenible de habitar la cocina.

Un estante secado de alimentos que sirve para ordenar la encimera

Con dos bandejas extraíbles, el KÖSSEBÄR permite secar diferentes alimentos a la vez, aprovechando al máximo el espacio de una mesa o encimera pequeña. Pero sus posibilidades no se quedan ahí. Las bandejas, ligeras y decorativas, también pueden utilizarse por separado para guardar frutas que se conservan mejor fuera del frigorífico, para colocar frutos secos o incluso como elemento decorativo en una cocina de estética natural.

Además, su diseño práctico permite levantar fácilmente la parte superior cuando necesitas acceder al contenido de abajo. Todo está pensado para hacer sencillo lo artesanal, y cómodo lo tradicional.

Estéticamente, el KÖSSEBÄR no necesita mucho para destacar. Su estructura de bambú natural le da una presencia cálida, acogedora, que se integra con naturalidad en cocinas rústicas, escandinavas o mediterráneas. No busca ser protagonista, pero logra llamar la atención por su belleza honesta.

Además, su simplicidad lo hace versátil. Puede ser parte de una cocina activa, llena de olores y conservas, o un rincón tranquilo donde el lino, la madera y la luz tamizada cuenten su propia historia. Su precio es de 17,99 euros en Ikea.

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Fotos | Ikea

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