Nacho Viñau Ena
CoordinatorEl frigorífico es uno de esos lugares de la casa donde el orden suele durar menos de lo que nos gustaría. Basta con hacer una compra grande, guardar las sobras de la cena o que lo peques quieran algo de merendar, para que los estantes terminen revueltos. Y cuando buscamos algo concreto, no siempre resulta fácil localizarlo a la primera.
Los envases de distintos tamaños, los tarros que se quedan al fondo y los productos que vamos abriendo a lo largo de la semana terminan ocupando las baldas de una manera poco práctica. Y eso que, con un poco de organización, es posible aprovechar mucho mejor el espacio disponible y tener los alimentos más a mano.
Además, organizar el frigorífico tiene bastante más que ver con la forma en la que cocinamos y hacemos la compra que con conseguir una de esas neveras impecables que vemos en las redes sociales. Si compramos para varios días, guardamos sobras y tenemos ingredientes que utilizamos a diario, necesitamos una distribución que nos permita acceder a ellos sin desmontar las baldas cada vez que buscamos algo. Y tampoco conviene perder de vista la conservación de los alimentos, porque no todos deben colocarse en el mismo lugar.
En este sentido, los organizadores transparentes permiten aprovechar mejor el espacio y tener los alimentos a la vista, sin necesidad de sacar varios recipientes para llegar al que se ha quedado al fondo. También ayudan a mantener juntos los productos de una misma categoría, desde los yogures hasta los pequeños envases que solemos colocar en las baldas de la puerta.
Tres organizadores de frigorífico de Silvercrest por menos de 2,50 euros
El viernes 16 de octubre, Lidl incorpora a sus tiendas físicas tres organizadores transparentes de Silvercrest. Son recipientes alargados, con asa integrada, que permiten sacar de una vez los productos guardados en su interior.
La transparencia es una de sus ventajas más prácticas, ya que permite ver el contenido sin sacar el recipiente y evita tener que levantar envases para comprobar qué queda detrás. Además, al reunir los productos en un mismo espacio, resulta más fácil mantener una distribución estable después de cada compra.
El más económico cuesta 1,49 euros y tiene una capacidad de 1,7 litros, y por su escasa altura, puede encajar en baldas donde no sobra espacio entre un estante y el siguiente. Por 1,99 euros está disponible la versión de 3,2 litros, y mantiene la misma longitud y anchura que el modelo anterior, pero gana seis centímetros de altura. El modelo más grande alcanza los 4,8 litros de capacidad útil y cuesta 2,49 euros. Los tres organizadores son aptos para el lavavajillas y soportan temperaturas de entre 0 y 100 °C.
Cómo distribuir los alimentos para aprovechar mejor el frigorífico
Los organizadores ayudan a mantener juntos determinados productos, pero conviene empezar por revisar qué guardamos y dónde. Las baldas no tienen la misma temperatura en todos los frigoríficos, por lo que es importante consultar las indicaciones del fabricante y reservar las zonas más frías para los alimentos que necesitan mayor refrigeración. Las carnes y los pescados crudos, por ejemplo, deben mantenerse bien protegidos y separados de los alimentos listos para consumir, evitando que puedan gotear sobre ellos.
También es buena idea colocar delante los productos que debemos consumir antes y dejar los recién comprados detrás, siempre que su conservación lo permita. Es una manera sencilla de reducir los olvidos y evitar que algunos alimentos terminen caducando al fondo de la nevera. Los organizadores pueden servir para agrupar productos similares, aunque no deberían utilizarse para amontonar envases hasta impedir que el aire frío circule adecuadamente.
Otro detalle que suele pasarse por alto es el tamaño de los recipientes que utilizamos para guardar las sobras. Los envases apilables ayudan a aprovechar la altura de las baldas, mientras que los formatos muy voluminosos pueden dejar huecos difíciles de utilizar. Si, además, reservamos un espacio para los alimentos que debemos consumir primero, será más fácil planificar las siguientes comidas antes de volver a hacer la compra.
Fotografías | Magnific, Lidl
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