Cuando se habla de adaptar una vivienda al paso del tiempo, la mayoría de las miradas se dirigen automáticamente al baño. Sin embargo, arquitectos e interioristas advierten de que existe otra estancia igual o incluso más problemática para las personas mayores, la cocina.
Con el envejecimiento cambian las necesidades físicas, la movilidad y la forma de interactuar con el hogar. Y una cocina diseñada décadas atrás puede convertirse en un espacio incómodo, poco práctico e incluso peligroso. Superficies resbaladizas, muebles demasiado altos o una iluminación deficiente son algunos de los obstáculos cotidianos que, con los años, terminan afectando a la autonomía y la seguridad.
La arquitecta Florencia Luna (@arquitectura.mola), directora del estudio Arquitectura Mola, especializado en reformas pensadas desde el uso real y las distintas etapas de la vida, insiste en una entrevista para Clarín en que adaptar esta estancia no significa renunciar al diseño, sino crear espacios más humanos, cómodos y funcionales.
La cocina
“La cocina, al igual que el baño, forma parte de los llamados núcleos húmedos del hogar”, explica Florencia Luna. Son espacios donde se combinan agua, superficies deslizantes, cambios de nivel y movimientos constantes que requieren estabilidad y coordinación.
Acciones tan habituales como alcanzar un plato en una balda alta, transportar una olla pesada o moverse sobre un suelo donde puede haber grasa o humedad dejan de ser gestos simples con el paso de los años. “Muchas veces no cuentan con apoyos adecuados ni con una iluminación pensada para una visión que ya no es la misma que años atrás”, señala la arquitecta.
Reformas pensadas para acompañar el envejecimiento
Uno de los aspectos más importantes en este tipo de reformas es entender que pequeños cambios pueden transformar completamente la experiencia diaria dentro del hogar. Florencia Luna apuesta por soluciones sencillas pero muy efectivas: mejorar la iluminación general, reforzar la luz en las zonas de trabajo y reorganizar el mobiliario para evitar movimientos innecesarios.
Reducir la altura de algunas estanterías o sustituir armarios bajos con puertas por cajones extraíbles facilita enormemente el acceso a utensilios y alimentos sin necesidad de agacharse.
“Son intervenciones simples, pero pensadas desde el uso real, que permiten que la casa acompañe el paso del tiempo de una manera más amable y segura”, explica. La idea no es medicalizar la vivienda ni convertirla en un espacio frío, sino adaptarla de forma natural para mantener la autonomía el mayor tiempo posible.
El gran objetivo
Las caídas domésticas son uno de los principales riesgos en personas mayores, y la cocina concentra muchos de los factores que las favorecen. Por ello, la arquitecta recomienda eliminar alfombras sueltas, desniveles innecesarios y cualquier obstáculo que dificulte la circulación. También insiste en la importancia de utilizar materiales antideslizantes y electrodomésticos intuitivos y fáciles de manejar.
Otro aspecto clave es mantener los objetos de uso diario siempre al alcance de la mano. La distribución debe permitir cocinar, limpiar o almacenar sin realizar esfuerzos constantes ni adoptar posturas incómodas. “Siempre que el adulto conserve la lucidez necesaria para desenvolverse en la cocina, se pueden hacer ajustes sencillos que prioricen la comodidad y reduzcan esfuerzos innecesarios”, afirma Luna.
El error más frecuente
Según la arquitecta, uno de los grandes fallos en muchas reformas actuales es pensar únicamente en el diseño visual y olvidar cómo se vive realmente el espacio. Materiales excesivamente lisos, muebles de inspiración vintage poco prácticos o distribuciones muy modernas pueden resultar incómodas o peligrosas para personas mayores.
“Diseñar espacios excesivamente fríos o con un aire hospitalario puede generar rechazo y hacer que el adulto no se sienta como en casa”, advierte. El reto está en encontrar un equilibrio entre estética, confort y funcionalidad.
Fotografía de portada | Vía @arquitectura.mola
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