Este economista da en su cuenta de TikTok varios trucos para rebajar la compra de la compra en la cadena de supermercados valenciana
La subida sostenida de la cesta de la compra en los últimos años ha llevado a que en muchos hogares tengan que examinar con cuidado lo que compran, o incluso comparar lo que cuesta cada producto en las distintas cadenas de supermercados, para intentar que el dinero cunda más.
Para rebajar el ticket final en la compra y que sea más fácil llegar a final de mes, el economista Gabriel García, que divulga contenido financiero en TikTok, ha examinado la estrategia comercial de Mercadona y ha dado unos sencillos consejos para ahorrar a la hora de hacer la compra.
Lo más caro, en la parte central de las estanterías
La próxima vez que entres en Mercadona, para un momento antes de coger lo primero que tengas delante. Porque eso que tienes en la parte central de las estanterías, probablemente sea lo más caro de toda la estantería. Y no es casualidad. Es una estrategia, tal y como explica este economista.
"Normalmente las estanterías del medio suelen ser bastante más caras". Y tiene toda la razón, tal y como pudimos comprobar desde Decoesfera visitando un par de centros que la cadena de supermercados valenciana tiene en Zaragoza.
Los productos situados a la altura de la mirada ocupan lo que en marketing se conoce como la "zona caliente": el espacio más visible, el que menos esfuerzo requiere al comprador y, por tanto, el que el supermercado reserva para los artículos con mayor margen comercial. En los estantes superiores e inferiores es donde suelen situarse las alternativas más económicas.
Elige el momento adecuado para hacer la compra
Pero el truco de las estanterías no es el único consejo que García comparte para hacer una compra más inteligente. El economista también recomienda elegir bien el momento en que se va al supermercado. En este sentido, es mejor acudir a última hora de la tarde del sábado si queremos comprar productos con descuento: los productos frescos, como el pescado, la carne, la fruta o la verdura, suelen tener precios de liquidación en las horas previas al cierre para evitar el desperdicio.
Lo mejor, ir al súper con una lista cerrada
El tercer consejo es el más antiguo y el que más se incumple: ir con lista (y nosotros añadiríamos, que hay que ir también sin hambre"). Entrar al supermercado sin saber exactamente qué se necesita es dejar la puerta abierta a que la colocación estratégica de los productos, las promociones en los pasillos y los expositores de última hora hagan su trabajo.
Una lista, ya sea en papel o en el móvil, es la mejor barrera contra el gasto impulsivo. Y si además, hacemos la compra con hambre, es más probable que llenemos el carro de la compra con productos que realmente no nos hacen falta.
Fotografías | Jose Manuel Gallego, Nacho Viñau
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