
Con dos zonas de cocción independientes, esta placa permite cocinar sin necesidad de instalar una vitrocerámica convencional
Vivir en un piso pequeño obliga siempre a buscar soluciones que permitan aprovechar hasta el último centímetro de la cocina (y de cualquier estancia). Y cuando la encimera escasea, los electrodomésticos portátiles tienen una ventaja evidente: pueden utilizarse cuando hacen falta y desaparecer dentro de un armario después.
En esa categoría encaja la placa doble de inducción SilverCrest de Lidl, un aparato que ofrece dos zonas para cocinar simultáneamente sin necesidad de realizar una instalación fija.
Menos de 65 euros
Su precio es de 64,99 euros, por lo que puede, sin duda, convertirse en una alternativa interesante tanto para cocinas pequeñas como para estudios o viviendas en las que no se quiere dedicar una gran superficie a una placa convencional.
La placa alcanza una potencia total de 3.500 W y permite controlar sus dos zonas de manera independiente. Esto significa que se pueden preparar dos elaboraciones al mismo tiempo y ajustar cada una según sus necesidades, por ejemplo manteniendo una cazuela a menor temperatura mientras se cocina otro alimento en una sartén.
Guardar después de cocinar
Su principal atractivo para una casa con pocos metros está precisamente en su carácter portátil. No necesita quedar integrada en la encimera: basta con disponer de una superficie adecuada y una toma de corriente para utilizarla. Después puede retirarse, liberando nuevamente ese espacio para preparar alimentos o colocar otros utensilios.
La tecnología de inducción calienta directamente el recipiente compatible, en lugar de utilizar una resistencia situada bajo una superficie que después transmite el calor. Además, el aparato incorpora detección del recipiente y sistemas de apagado de seguridad, de modo que reconoce cuándo no hay una olla o sartén compatible colocada sobre la zona de cocción.
Menaje compatible
Otro punto práctico es su superficie vitrocerámica, que facilita la limpieza una vez que la placa se ha enfriado. Al tratarse de una placa de inducción, eso sí, hay que utilizar ollas, cazuelas y sartenes compatibles. En este sentido, una manera sencilla de comprobarlo es verificar si un imán se adhiere firmemente a la base del recipiente o comprobar si aparece el logo de inducción en su reverso.
Para quienes no tienen problemas de espacio, su formato también permite utilizarla como placa auxiliar en una cocina ya equipada. Puede resultar útil cuando dos fuegos adicionales solucionan una comida con invitados o cuando se necesita cocinar varias preparaciones simultáneamente sin ocupar permanentemente más espacio con una placa de mayores dimensiones.
Pero es en las viviendas pequeñas donde este tipo de electrodoméstico cobra especialmente sentido. Poder disponer de dos zonas de cocción y recuperar después la encimera permite adaptar una misma superficie a diferentes usos, algo especialmente valioso en estudios, apartamentos y cocinas donde cada centímetro es importante.
Fotos | En Pexels: Anna Tarazevich
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