Me ha encantado la idea de James Orchard que permite cultivar pequeñas plantas en la cocina, se trata de un mini huerto vertical que casi no ocupa espacio y en el que podemos tener hierbas como perejil, menta, hierbabuena… no sé vosotros, pero yo utilizo muchas de ellas para la comida y para preparar cócteles y bebidas, como en casa no tengo donde cultivarlas, tengo que comprarlas en el mercado o en el súper y guardarlas en la nevera.
Además de salir mucho más caro que cultivarlas, al tenerlas refrigeradas durante algún tiempo pierden parte de sus propiedades y de su aroma, tenerlas plantadas y cortarlas justo en el momento en el que las vamos a utilizar me parece todo un lujo y por lo visto no es tan complicado como puede parecer, con Fresh, que así se llama este pequeño huerto, resulta muy sencillo.
El jardín está dividido en pequeños compartimentos, en cada uno de los cuales podemos colocar una planta diferente, dispone de un sistema para riego e iluminación que permite que las plantas crezcan sin problemas, no requiere más cuidados que una maceta normal y además resulta decorativo, le da un toque natural a la cocina muy agradable y puede combinarse con todos los estilos.
Vía | Hometone
Más información | James Orchard
En Decoesfera | Cultivar hierbas aromáticas en casa
Ver 6 comentarios